Nabídka rekvalifikačních kurzů
Cukrářský rekvalifikační kurz
Získejte kvalifikaci pro výrobu dortů a zákusků. Naučíte se vše potřebné pro praxi nebo vlastní cukrářské podnikání.
Rekvalifikační kurz Kadeřník/Kadeřnice
Praktický kurz vás naučí kompletní kadeřnické služby od střihu po barvení. Kvalifikace dle zákona č. 179/2006 Sb.
Rekvalifikační kurz Kosmetička
Kurz vás připraví na zkoušku i praxi v oblasti péče o pleť, masáží, líčení a hygieny. Profesní kvalifikace 69-030-M.
Rekvalifikační kurz Kuchař/Kuchařka
Naučíte se vařit teplá jídla a připravíte se na kvalifikaci kuchaře. Vhodné pro začátek kariéry v gastronomii.
Rekvalifikační kurz Restaurační moučníky
Získejte profesní kvalifikaci Cukrář/Cukrářka pro výrobu restauračních moučníků. Ideální pro práci v restauracích, hotelech či při vlastním podnikání v gastronomii.
Rekvalifikační kurz Výroba jemného pečiva
Naučíte se vyrábět jemné pečivo a připravíte se na práci v pekárnách i cukrárnách. Kvalifikace vhodná pro začátek profese pekař/cukrář.
O škole
Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace je zřizována Jihomoravským krajem od roku 2001. Od roku 2012 proběhlo sloučení s dalšími odbornými školami. Dnes zde studuje cca 2400 žáků.
Nabídka oborů zahrnuje tříleté učební (např. pekař, cukrář, kuchař-číšník) i čtyřleté studijní obory (fotograf, ekonomika, gastronomie, hotelnictví apod.) a nástavbové studium podnikání. Odborný výcvik probíhá přímo ve škole i v brněnských hotelích a prodejnách.
Škola roku 2022
Cena hejtmana
Národní cena kvality České republiky
